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El trigo sarraceno es un grano versátil que goza de una creciente popularidad en Europa. Una vez cosechado, se tuesta ligeramente pa...

El castaño es nativo de Asia y se introdujo por primera vez en Europa a través de Grecia. Las castañas son una nuez natural natural cos...

Una leguminosa versátil. Una de las primeras legumbres cultivadas, los garbanzos han sido parte de la dieta de mediana edad durante más...

Originario de Asia y África del Norte, la planta de lentejas pertenece a la familia de la legumbre y es una de nuestras fuentes de alim...

Un grano antiguo, la quinua se originó en la región andina de Ecuador, Bolivia, Columbia y Perú. Proporciona una fuente de proteínas y ...

Un grano versátil, el maíz ha sido cultivado por los nativos de América del Norte durante siglos. El arroz se origina en el sur de As...